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舌尖上的禪(The Zen Diary)

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片長
111分
上映日期
2023-01-19
發行商
天馬行空
導演:
導演:中江裕司(YujiNakae)
編劇:
N/A
演員:
演員:澤田研二(SawadaKenji), 松隆子(TakakoMatsu)
簡介
「一年十二個月,我從一無所有的廚房『榨』出菜肴來,品嘗四季的味道。」



一個人,一隻狗,在一年當中伴隨季節交替的生活樣貌。長年獨居於輕井澤山間的作家阿勉,一日三餐、一年四季的飲食都取自大自然,山野中的果實、香菇、野草、竹筍皆可上桌。有時,阿勉的文字編輯同時也是女友的真知子,會從東京來到他的住處拜訪,一起烹煮當季食材,然後和心愛的人一起品嘗的料理是最美味。從立春到冬至,懷著感恩之心去收下這些由大自然所孕育出的食物,就像是懷抱一股珍惜活在此刻瞬間的感受。



阿勉在山野生活中,慢慢學習出人生的精髓為何。無論是料理、灑掃還是寫作,阿勉是會將每天該做的事都一一細心做好的人,雖然如此,至今卻仍無法決定該如何處理13年前就已過世的妻子骨灰……



本片改編自作家水上勉的料理散文《今天吃什麼呢?去地裡看看》,由演技派的澤田研二與松隆子主演,電影中的料理出自料理之神土井善晴之手,這是一部用四季料理描繪人生之味的電影。日本的茶道及花道將無形的禪融入於具體的事物中,本作則將禪融合在日常的料理之中,做菜如此,做其他事情也是如此,灑掃、洗衣、釀酒、寫作,做什麼的時候都全心全意,活在當下,這就是禪。

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