發行片商：索尼影業
台灣代理：得利
導演：沃夫岡彼德森
螢幕比例：1.85（AVC）
片長：210分鐘
音效：德、英DTS HD 5.1
字幕：中、英、泰、韓等
光碟容量：單層25G
級別：限制級
上市日期：2011.06
內容介紹
《從海底出擊》敘述二次大戰期間，一艘德國U-Boat潛艇受命前往北大西洋海域，負責阻擋擾亂英國船隻的運輸補給工作，這艘德國潛艇的艦長明白他所擔任指揮的潛艇，並不能完全負起戰鬥的任務，這次前往執行任務，他認為是有去無回，他所擁有的就是一群服從並效忠德國的潛艇士官兵。
當這艘U-Boat到達執行任務海域時，遭遇到英國驅逐艦而展開了一連串的戰鬥，U-Boat和英軍戰艦的武力相差懸殊，就在戰鬥受損之後艦長打算返回德國，卻又在半路中接獲命令，必須穿越更多英國艦隊部署所在的直布羅陀海峽，繼續執行下一個任務，這對U-Boat而言簡直是以卵擊石，原本以為可以在艦長的計畫之下安全通過英國艦隊的防禦部署，卻想不到再度遭受英軍另一次更大的襲擊。
這部潛艦經典作品《從海底出擊》，所描述的就是一艘潛艇官兵出任務時，於潛艇之內的完全寫實描述，然而有趣的是，整部電影除了德國人之外，看不到所謂敵人的角色，在觀賞時觀眾猶如融入德軍的一員，以德軍的角度來看待二次大戰以及作戰實況。
雖然這是一部當時尚未和東德統一的西德電影作品，同時又是描述納粹軍隊的潛艇電影，不過可以在影片中感受到該艦艦長以及下屬（除了一位之外），並不是一般好萊塢電影中所描述的那種「典型」納粹軍官形象，出任務戰鬥的原因是基於他對祖國德國的忠誠以及一個軍官服從的天職，並不是一個狂熱的納粹好戰份子，在言談中甚至可以感受到他反戰的一面。而飾演艦長的德國演員Jurgen Prochnow，在這部西德電影賣座之後，當然也到了好萊塢演出美國電影作品，一般觀眾應該對他並不陌生，但是在後來近期好萊塢電影中，卻看不到像他在《從海底出擊》裡的演出，有著如此深度以及層次的演技表現。
前面提到在電影中所描述的是以德軍的角度來描述二次大戰，在潛艇中的官兵生活拍攝的相當寫實，和敵人遭遇的戰鬥將潛艇的特質表現的頗為出色，對手驅逐艦猶如鬼魅一般，將潛艇密閉的空間中完全無法以觀察的方式來探視敵人的動態表現的恰如其份，潛艇艦長沒有好萊塢式的英雄氣概與作為，他所擁有的只是運氣以及官兵的上下一心，雖然他祈求能有安全回到祖國的一天，但是他也明白潛艇的未來不是任何人可以掌握的，而電影結局更是令人感到意外。（片頭明白表示當時德國有四萬人投入德國潛艇執行任務，有三萬人死於任務中）
以1981年的電影來說，本片的特效算是相當的出色，模型的運用頗為逼真，而深水炸彈的特效表現方式更是目前仍為好萊塢潛艇電影所沿用，導演在潛艇狹小的空間中，運用手持式攝影機來回穿梭，讓觀眾真實的感覺到潛艇官兵的實際感受。在當時電影拍攝期間，該片潛艇官兵演員是不允許外出到室外的，只能全程待在室內攝影棚，在外型以及內心心理上，更能接近潛艇士兵的真實生活形態。
本片導演版時間長達三小時30分鐘，比原始戲院版本足足多了一小時，過去DVD也曾經發行過，但當時所發行的DVD導演版，雖然因光碟格式關係，必須要分成兩張光碟來收錄這部片長時間頗為驚人的經典作品，然而DVD版本在分割換片的點卻選的不好，會讓觀眾突然覺得莫名其妙就要換碟二，現在有了藍光BD光碟大容量儲存優勢，無需換片自然觀看流程更佳順暢。
此外，當時發行過兩個DVD導演版，其字幕老舊且用詞遣字都是使用大陸用語，這次藍光BD版本終於修正字幕品質，錯別字也訂正許多，是本片影迷相當值得收藏的一個版本。
影像表現
「時光如梭」這句有些老掉牙的形容詞，洋蔥真的可以拿來好好的形容《從海底出擊》，這部1981年出品的西德電影，（2003年）洋蔥曾於網路上介紹過雙碟導演版DVD，而2011年距離電影發行三十年之後，推出了藍光BD高畫質版本光碟。
從在戲院上映後時值今日，《從海底出擊》是部頗有年份的影片作品，如果要將畫質提升到如近期一般的新片藍光BD影像那般「閃亮耀眼」，說實在的真的是有些強人所難，再怎麼一格一格影像的數位修復，重點也不會是要把本片影像搞到整個過份數位感，完全失去原作當時影像該有的風味。然而，比起過去兩個DVD導演版本，藍光BD版的影像再次升級，洋蔥認為卻是存在的事實。
最明顯的差別大概就是在於銳利度以及影像細節的提升，雖然整體影片的質感依然明顯的看的出來是一部舊片，尤其是室外白天的場景中，影片粒子噪訊算是蠻明顯的，不過從演員臉部皺紋線條以及軍服、軍帽上的細微紋飾看來，影像的解析度是相當不錯的。同時本片的黑色調級數也頗為深沈，雖然百分之九十以上的場景都是在潛艇之內，但是暗部影像的層次感以及細部圖像都還表現頗為清楚，比起其他一些年代較新的潛艇類型作品，同樣是潛艇內暗部場景，這部資深老大哥的表現還要好上許多。
類似像《從海底出擊》這樣的老片，在畫質表現上時常會出現時好時差的情形，有些場景如使用背投影背景合成的話（老電影許多棚內拍攝的背景影像，都是用現場直接投影方式），影片粒子的數量便有增多的情況，同時銳利度降低的感覺，而本片的色調不知是否當年就設定為稍微低色溫的復古調，輕微泛黃的畫面倒是增添了些許二次大戰時期的懷舊風格，整體而言，洋蔥對這部舊片的畫質表現算是滿意，排除色調以及噪訊的瑕疵，藍光BD版不錯的細節解析度以及完全無影像邊緣過強現象，起碼在大螢幕上看起來相當的舒服的。
音效表現
《從海底出擊》在1996年推出導演加長版電影時，就已經對原始影片的音效進行過重新錄製混音的工作，這部藍光BD版的DTS-HD聲道來說，其音效表現好的讓洋蔥聽了起雞皮疙瘩，這部電影的DTS音效個人認為好在整個聲道的混音，在觀賞本片時，洋蔥非常享受這部DTS-HD音效所製造出來的環境音效以及聲音移動、定位等，從頭倒尾所展現出來的環繞音效相當具有臨場感，尤其配合鏡頭向前移動，而演員對白聲以及環境音效所表現出來的移動感，非常的漂亮，讓洋蔥的客廳猶如在潛艇之中。
或許很多朋友很難相信，這部三十年前的老片可以重新編排特殊音效的位置，而且重新分離調整之後，環繞、定位、移動等效果還優於許多近期所拍攝的商業新作，原因就在於這些重新後製的音效，等於如同幫電腦動畫配音的錄音工作一樣，所以儘管明明是一部資深老片，環繞動態卻是出奇的優秀。
另外，片中當深海壓力造成潛艇螺絲爆出而發出的聲音，展現對角（45度斜角）聲音移動更是讓洋蔥印象深刻，還有包括水面上的海浪波濤洶湧聲以及潛艇內的漏水滴聲，也是利用前後環繞喇叭搭配頗為出色。以三十年前的老片來說，重新混音的5.1聲道算是相當的細緻，但音質這部份很難去要求到如同新片般擁有多層次的細膩，畢竟時代變遷，三十年前的錄音硬體，總是難以和當代的機器等級去相提並論。
關於特別收錄
■製片、導演聯合講評音軌
