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阿甘正傳

影評 「神廚」--- 姜家膳本味震寰宇,美味再現親情關鍵!

2016-01-20 02:49:31


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不知名的朝代,神廚姜雲生為強權所逼,妻離子散困居小島,

為免一身絕學失傳,寫下姜家膳本上下冊遺愛後人。

滄海桑田幾經輾轉,失傳百年的絕學秘笈「姜家膳本」重現江湖,

卻是分崩離析,上下冊與殘頁散居各處,考驗後人用心,

從花雕酒到女兒紅,其中隱藏著甚麼美味關鍵?

 

姜家後代祖孫相依為命,原本不沾柴油鹽米的孫女, 

為了生病阿嬤,苦讀膳本用盡全心勤學,

能否烹煮出幸福人生,重振神廚祖先美味名聲?

 

單親父親帶女避居鄉野,因丈人介入飽受親子分離之苦,

過往好高騖遠造成遺憾,愧對亡妻與親生女兒的他,

要如何與神廚後代攜手合作,贏回信任開創光明未來?

一段跨越時空、人鬼與美食的鄉野傳奇,

親情友情共一廚,好吃好笑好感動!

 

本土賀歲片以「美食 +人情味」為題材並不罕見,觀眾對以美食為題材的2013年賀歲片「總鋪師」印象可能還記憶猶深,同樣以美食為題材,預定2016年2月5日在台上映的,猴年農曆新年電影新片「神廚」,由曾拍過「天下第一味」與「美味的想念」美食為主的8與 9點檔電視劇名導馮凱執導,繼 2012年全台熱賣 3 億,並入圍金馬獎的前作「陣頭」後,再度推出賀歲溫馨喜劇片「神廚」,跳脫了出「總鋪師」結合辦桌桌菜與江湖美味傳說,另闢蹊勁以失落百年的美食絕學秘笈為故事開端導引, 娓娓道來一段充滿父女親情輾轉起伏,笑中帶淚的感人故事。

 

電影集結了影視圈偶像新生代演員王柏傑、布魯斯、蔡昌憲、李唯楓、任容萱、袁艾菲四生雙旦,與陳博正、陸弈靜、檢場、黃維德、張瓊姿、卜學亮等中老生代實力派資深演員領銜主演,再加上討喜的陳漢典、納豆、阿KEN、李千娜、瑪利亞和梨子熱情相挺跨刀,共同烹煮一部「歡樂吃美食,感動心中來」的賀歲片! 

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電影「神廚」以古今兩個時空,串連起一段親情美味的動人故事,一開始看到早已轉戰中國市場多年,熬過之前的感情出軌風暴,最近以陸劇「琅琊榜」譽王一角重返顛峰的黃維德,出現在演員名單中,還嚇了一跳,後來轉念一想,當年導演馮凱電視劇成名作「飛龍在天」捧紅的主角之一就是黃維德,兩人早有多年交情,此次回台跨刀演出,幕後也是充滿人情味的一段因緣。

 

故事就從黃維德飾演不知名朝代的神廚姜雲生,一身廚藝深受肯定,沒想到卻因此惹禍上身,受前線強權將帥硬逼成為私廚,被迫離家與妻女分散,隨將師遠征,後困居小島百無聊賴,才利用閒暇時間寫下了流傳後世,威震廚界的「姜家膳本」開始。

 

 

一本在廚藝界失傳百年的絕學秘笈「姜家膳本」因姜家後代子孫,與一名單親父親不吵不相識的奇緣重現江湖,引爆 之後一連串遊走在美食與鄉土人情的故事,導演融合親情、愛情與友情的調味料,炒出一道道好吃、好笑又好感動的桌邊美食故事,201625日起,邀大家一起進電影院看「神廚」,一同歡樂迎接猴年農曆新年! 

 

「神廚」電影預告,影片引用自 https://www.youtube.com/watch?v=_Z0f8g-QKXE

   

<電影本事>

 

神廚姜雲生(由黃維德飾演)辭世之後,歲月荏乃滄海桑田,當年他親手寫下的「姜家膳本」早已散逸不知何處,連後代祖孫姜阿嬤(陸弈靜飾演)與姜七寶(由任容萱飾演)都不知這膳本的存在。

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一場刻意製造的假車禍,讓姜家孫女姜七寶(由任容萱飾演),死黨賈大膽(由蔡昌憲飾演)、郭二虎(由李唯楓飾演)、曾三花(由袁艾菲飾演)和五塊肌(由布魯斯飾演),與一名帶著女兒樂樂(由許萱樂飾演),避居鄉野的單親父親吳志明(由王柏傑飾演)有所牽連,隨後更在陰錯陽差下,在廚藝界失傳百年的絕學秘笈「姜家膳本」,意外在姜家的牆壁破土而出。

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當吳志明知道連神廚都只求能看上一眼的「姜家膳本」竟然重現江湖,剛好裝病的姜阿嬤,又期望孫女姜七寶(由任容萱飾演),能跟死黨賈大膽(由蔡昌憲飾演)、郭二虎(由李唯楓飾演)、曾三花(由袁艾菲飾演)和五塊肌(由布魯斯飾演)以祖傳膳本裡的菜單為特色,做出味震四方的料理時,便自告奮勇,要求擔任餐廳顧問,開始教導姜七寶與眾人廚房功夫,但心中卻另有盤算,一群人也全被蒙在鼓裡。

 

另一方面,吳志明的女兒樂樂聰明可愛,卻常遭到單親父親責罵冷落。同為孤兒出身姜七寶五人,因此對樂樂特別疼愛,而與吳志明之間關係緊繃,經常唇槍舌劍惡言相向!  

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原來樂樂的外公(由檢場飾演),是廚藝界赫赫有名的亞洲鴨王,他的掌上明珠詩詩(由李千娜飾演)嫁給吳志明之後,卻因為吳志明好高騖遠不夠體貼,一人身兼多職,導致最後因過勞而病逝,樂樂外公在不諒解的狀況下,訴諸法律搶回樂樂監護權,但吳志明卻偷偷將女兒樂樂偷偷帶走。 

 

後來又被趕往前來的外公帶回,吳志明要怎麼洗心革面,用行動證明自己已痛改前非,以取得丈人的諒解,重新取得樂樂監護權,重新再當一個好爸爸?姜七寶又要如何以祖傳膳本,與好友們共同展開他們的美味料理幸福人生? 

 

吳志明與五個新手廚師之間的緊張關係,因為樂樂深深牽動著這間餐廳的未來,他們能從廚藝界失傳百年,重現江湖的絕學秘笈「姜家膳本」裡,找到滿足大家舌尖上感動的美味關鍵嗎?就是全片故事最吸引人的地方。

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「神廚」電影幕後花絮,影片引用自 https://www.youtube.com/watch?v=ceTmRWIOvlw

 

2016年猴年農曆過年檔期,有三部國片一同陪全台觀眾歡喜過新年其中有電視鄉土劇八點檔名導馮凱,睽違三年再戰江湖的新作,由超人氣影視新生代偶像王柏傑、布魯斯、李唯楓、蔡昌憲、任容萱、袁艾菲領銜主演的「神廚」; 

 

也有去年上映,引爆粗俗與抄襲話題之爭,但無損其風靡全台,勇奪票房賣座總冠軍的氣勢,今年趁勝追擊,由楊瓈寬執導,本土天王豬哥亮,搭配話題分合如迷霧的情侶楊祐寧,率領原班人馬,加上香港喜劇泰斗曾志偉跨海來台助陣演出,全新故事的賀歲片續集「大尾鱸鰻2」; 

 

再加上號稱2016猴年最強賀歲片,由影視歌壇大哥大姐大胡瓜,白冰冰與雷洪,搭配年輕新生代布魯斯與阿喜領銜主演的新片「人生按個讚」。 

 

三部電影從片名到卡司,從編劇到配樂,無不挖空心思各展本事,想逗觀眾開心買單進場,換來一年開春歡樂好采頭,從選角上的編排上,也可看出其中奧妙,有的順應時代力量潮流,以這兩年當紅的年輕偶像為主帥,輔以中老生代實力派偶像,看看能否異軍突起,開創一片天當然也有叱吒風雲影歌視壇與主持圈多年,票房聲勢多年不墜的老將當仁不讓領銜主演,再以母雞帶小雞的方式,培養新生代的潛力喜劇演員。 

 

另一特色是在綠葉配角群中,有不少是重疊出演的中老生代知名演員,以其經營多年的銀幕喜劇形像,穿梭多片的稱職演出,成功地去襯托主角的光彩有的藉力使力,找來香港知名演員加入,看的當然不只是侷限台灣市場,至於這些用心成效如何,是否能得到應有回報,後續等上映過後自會揭曉,不管怎樣,觀眾就是最大的贏家! 

 

三部賀歲片共同特色就是大牌盡出,不分戲分輕重,由一大群的演員,一起營造出歡樂過新年,這一點其實不分中外,港澳賀歲片與西方耶誕節檔期的新年電影,都看得到,目的就是讓所有進電影院的朋友,都能短短的2小時中,開心迎新春! 

 

賀歲電影本身有的純粹為搞笑而搞笑,笑梗都是緊貼台灣近期流行語的橋段,就算是被譏為東拼西湊的大雜燴,只要炒出來的菜有滋有味,觀眾看得開心,自然願意花錢進場買單!  

 

有的講究原創故事,導演在表面看似嘻鬧歡笑中,蘊藏感人肺腑的催淚彈,寓教於樂,要讓觀眾看完笑完,走出戲院時心中還有滿滿的溫暖回味!

 

電影「神廚」就是這樣一部細火慢慢燉煮,前半段看似平淡的劇情,夾雜著歡笑聲不斷的小梗,中段過後戲味漸濃,到了結尾後勁十足,洋蔥味遍地都聞得到,真的拍出了一部導演馮凱,在映後致詞提到,跟其它賀歲美食片風格大不同的新作。 

 

導演馮凱在電影中,透過王柏傑飾演的男主角吳志明,描寫一位個性好高騖遠,卻對料理有著超強記憶力的廚師丈夫,如何在與任容萱飾演的女主角姜七寶,與其周邊好友,從初識時的互看不順眼地衝撞,到不打不相識,最終從一位年少不負責任的單親父親,蛻變成一位負責任有擔當的父親,雙方共同經過料理與親情中學習中成長,彼此圓滿幸福了對方的生命過程。 

 

關於導演馮凱,請見開眼電影網 https://app.atmovies.com.tw/movie/movie.cfm?action=extend&exid=frtw2151922202  

 

主要演員簡介,請見開眼電影網 https://app.atmovies.com.tw/movie/movie.cfm?action=extend&exid=frtw2151922203

 

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片中有許多巧妙的安排,新生代年輕演員中掛男主角的王柏傑,表現不俗,情感的表達收放之間,與唸白咬字都到位,蔡昌憲演過多部綠葉角色,演出上算是駕輕就熟,但受限於外型,總是侷限在甘草人物的角色設定上,片中表現無過也無功,除非未來有別的機會嘗試角色,不然長久下來能發揮的空間不多! 至於布魯斯與李唯楓,畢竟都還算是影視圈的新人,在片中演出還嫌稚嫩,需要時間去打磨。

 

倒是跨刀插花的陳漢典、納豆、阿KEN與「阿亮」卜學亮個個戲份不多,卻擅於在短時間的演出搶盡其它年輕配角演員的風頭,尤其是納豆在片中每次出場,都讓人留下深刻的印象!

 

同樣的情形,也發生在跨刀演出的女角李千娜身上,她在片中的演出只有短短三場戲,雖然說角色設計上本身討喜,佔了點先天的便宜,但驚鴻一瞥的演出,還是存在感十足! 

 

兩名年輕女角任容萱與袁艾菲,都經過多齣電視偶像劇的演出磨練,表現上不至於生澀,但能放不能收,前者感情戲上發揮得較流暢,喜劇節奏上拿捏還欠火候,後者受限於角色與台詞多寡,表現空間不大,沒像電視劇中那樣出色,兩人該學習的範本,就在她們的身邊,飾演姜阿嬤的陸弈靜,30歲過後才以素人半路出家的她,大器晚成,不過之前對她的演出印象,幾乎都跟蔡明亮的藝術電影劃上等號。

 

但這次演出「神廚」中的商業角色,展現了她在藝術與商業電影中游刃有餘,真金不怕火鍊的演技功底,加上突出的造型,收放自如節奏分明的演出,成功地演繹劇中那位表面裝瘋賣傻,骨子裡卻是看盡人生,又能保有一份摯情真愛,與對人的信任與智慧的姜阿嬤,跟老戲精「阿西」陳博正在片中一搭一唱默契十足,Do Re Me 與A. B. C的妙言妙語,適時地帶來歡樂氛圍,表現之精彩,某些橋段的演出,風采甚至蓋過了「阿西」陳博正! 

 

另一位演出讓人印象深刻片中要角,就是由綜藝主持界轉戰電視演員多年的撿場,據傳本片是他30年後再度接演電影的新作,早已不是當年黃金拍檔張菲與倪敏然身旁的小跟班,演技老練威鎮八方出場,眼神唸白吭鏘有力,舉手投足都是戲,幫全劇加了不少分。

 

媒體首映會現場,導演馮凱親率包括30年重返電影圈的資深演員檢場,與片中主要演員王柏傑、布魯斯、蔡昌憲、李唯楓、袁艾菲,與拍廣告出身,首次躍上大銀幕的小童星許萱樂,一起出席,電影是電影「神廚」去年夏天開拍,全片幾乎在花蓮靜浦鄉取景,所有的演員顯然是第一次跟首映會觀眾一起看到完整版,年輕演員致詞時都感動到頻頻擦拭眼淚。 

 

另外在看片中途離開座位去盥洗室,意外發現導演馮凱全程站在入口,細細觀察電影演出中觀眾的反應,這麼用心的導演,這麼貼近國際喜劇笑中帶淚言之有物的新作,2016年2月5日在台上映,帶著親朋好友一起來感動,好吃好笑好感動的猴年農曆新年電影新片「神廚」! 

 

 

 

 

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神廚    Rookie Chef

       型:劇情

       家:台灣

台灣上映:2016.02.05

       言:國語、閩南語

       數:輔導級

       片:蔣明燁

       演:「陣頭」馮凱

       員:

王柏傑飾演單親父親吳志明 

李千娜飾演死去的太太趙詩詩 

許萱樂飾演女兒樂樂 

黃維德飾演神廚姜雲生

撿     場飾演吳志明丈人亞洲鴨王趙師傅

陸弈靜飾演姜阿嬤(姜秀鑾)

任容萱飾演孫女姜七寶

陳博正飾演虎爺郭木盛

布魯斯飾演漁夫五塊肌(曾英雄)

蔡昌憲飾演木工賈大膽

袁艾菲飾演檳榔西施曾三花

李唯楓飾演鐵工郭二虎

陳漢典飾演律師

納豆飾演郵差

KEN飾演主持人

瑪利亞飾演債主

黃維德飾演姜爺爺,姜家膳本原創人

卜學亮飾演法官

張瓊姿飾演趙太太

       影:「冏男孩」周以文

       光:「念念」「太陽的孩子」鍾瓊婷

       音:「Love」「失魂」杜均堂

美術指導:「我的少女時代」楊傳信

造型指導: 「賽德克巴萊」「KANO」鄧莉棋

製作公司:濟湧影業股份有限公司

發行公司:華聯國際

行       銷: i film傳影互動

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/RookieChefMovie/ 

 

 

 (註) 

一、本文中介紹的電影海報與劇照引用自神廚 Rookie ChefFB粉絲頁相簿(https://www.facebook.com/RookieChefMovie/photos_stream ),與開眼電影網(https://gallery.photowant.com/b/gallery.cfm?action=STILL&filmid=frtw21519222)圖片僅作為推薦好電影之目的,無任何商業利益之考量,版權歸屬華聯國際、i film傳影互動與濟湧影業股份有限公司所有,請勿任意轉載,或另移作商業使用。 


二、本文介紹的電影相關影片,無任何商業利益考量,是引用自Youtube(https://www.youtube.com ),版權歸屬華聯國際、i film傳影互動與濟湧影業股份有限公司所有。 


三、本文觀影心得文字,版權歸屬SJKen個人所有,未經本人書面同意,請勿任意引用、分享、轉載與下載,盜文必究。  


電影爽度:9
故事劇情:9
氣氛營造:9
演技表現:9
題材鮮度:7

台灣電影 2016/02/05在台上映 導演馮凱 王柏傑、布魯斯、蔡昌憲、李唯楓、任容萱、袁艾菲領銜主演

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