紀錄片的真實，讓我更感受到時間的拉力，是如此的具有觸感，彷彿看到一個被注射過顯影劑的事實，赤裸裸的攤在電腦斷層掃描攝影機的鏡頭前，是逐步揭開深埋在身體裡多年的秘密，可以是造成瘡疤的元兇，令人痛不欲生的因子，但也可能挑戰一個人的免疫力，產生節外生枝的副作用，對於那段感釋傷懷，更成了理性無法理解的生命層次，但這一遭，無非是考掘痛楚的來龍去脈，甚至一個事件的史前史，最後一一浮現。
因為，影像正在說話。
《漂流廚房》是年輕導演陳惠萍耗時七年所拍攝的80分鐘紀錄片，以自身出發，再從食物、氣味、記憶、移民切入，勾勒出「家」的形象，家在那裡? 正如導演Huiping在泰國海關被誤認是同年同月同日生的中國政治犯Huipuen，而遭遣返，就想像自己倘若是素昧平生的Huipuen呢，而Huipuen現在過的好嗎? 他是否正在世界某處流浪呢? 不斷質疑自我的存在，這是一段過去與現在的詭譎辨證。
影片中的導演自己Huiping、從未現身的Huipung、來自柬埔寨的科雅、來自泰國的莎莉、Huiping的母親麗華，這五位身份截然不同的女性，穿梭於平行時空下，身份不斷的轉移，她們的漂流，交織成整部影片的故事網。藉由一段段的對話及想像中的Huiping，成為無形的網絡，帶領觀眾一點一滴的拼湊每一個人的漂流往事。
當Huiping被海關攔截，此時「國籍」的界限被糊化了，「家」在哪裡? 而科雅與莎莉這兩位遠嫁來臺的「新住民」，她們的記憶、思念、味道，彷彿就是「無形的」簽證與護照，自由自在的空中飄散，跨越太平洋，在異鄉持續用料理傳遞母親的愛。漂流的廚房，不就是如影隨形的回憶嗎?
來自「異」鄉的口味，是她們「家」的味道，從科雅所料理出的咖哩魚麵，裡面放了柬埔寨的香草，就是她用母親的「味道」，講述自己的兒時記趣。那一封封收藏在抽屜裡的家書與伴隨著她飄洋過海的針線盒，莫不承載著科雅成為臺灣媳婦的「史前史」，也道盡了離鄉背井的不捨與思念。
而莎莉則是憑著記憶傳承了母親的手藝，與丈夫在臺灣開起了餐館，用親情入味，思念調味，而她不就是在此將母親的愛傳承下去，且開枝散葉嗎?
Huipuen是影片中唯一無聲無影的人物，卻是啟發Huiping拍攝這部影片的動機，一段錯置與誤解，促使Huipuen開始去關注她的「史前史」，去瞭解母親麗華，因為生命階段的改變，也開始她的遷徙，為了生計，經營起洗衣店，家中總是彌漫著洗衣精的氣味，也形成了家庭生活的基調，Huiping與母親的對話，也依循著這股氣味而產生親密感。
直到影片的最後，Huiping仍在探尋自我，或許這五位女性的漂泊，也漂出了她對個人身份漂流的生命史更多的好奇，在白紙黑字的法律條文與壁壘分明的國界裡，她與Huipuen的各自的身份反而更加模糊，就連那本如假包換的臺灣護照，都無法證明她的臺籍身份是被認同的。
因此，Huiping將「國」與「家」分開，對於「家」有更深刻的體認，串連著感官的五臟六腑。味道，增加了自我認同的重量，也更促使Huiping對於自我，以及屬於自己民族的歷史能多一些瞭解，對於未來有更多的探索，認為這也是一種把自我與這片土地連繫在一起的儀式。
此片曾在2015年獲得國藝會補助製作，在今年先後入選為「臺灣國際人權影展」與「臺灣國際女性影展」參展影片，導演以文字精練的旁白描述事實、重述自我、糊化家與國的界線，再用平行平穩、單純樸實的基調，舉重若輕的方式展現出女性的堅苦卓絕。但，她們的漂流之旅尚未中止，因為她們的生命齒輪仍與這個世界環環相扣，會如何的傳遞她們的能量，會轉向哪個方向，或許也因為與「家」連結更為緊密，一切早已隨遇而安了!
故事劇情：9
氣氛營造：8
演技表現：8
題材鮮度：7
